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烧烤配方调料

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自己买的烧烤炉可以自己配配件叉烤嘛？

三、1、在烧烤前把吸油纸放在烤架上即可。 烧烤是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物多为肉类烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。2、把木制竹签泡在水里半小时，防止烧烤过程中，竹签受热烧黑烧断。蔬菜，肉，虾洗干净，切好，穿在竹签上。吸油纸上烧烤，干净又健康。3、打开电烧烤炉，放上吸油纸，这是关键，烧烤的食物放在吸油纸上加热，干净又卫生，也不起黑烟，如果吸油纸上残留了烧烤的油或者变黑，及时更换一张，可以保证食物鲜美。

怎么设计LOGO 。。。 一家中式烧烤店 叫 自由亭。。。 哪位大侠 帮忙设计一下 谢谢。。

  3、小圆盘1个

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有谁帮帮忙啊

4. 另将姜汁水、酱油、黄酒、虾油根据个人喜好调成汁，将已切好的牛肉片放入拌渍；

二、麻辣串是串串香的一个变种啦，做法及配方的话其实跟串串差不了多少，有机会可以来成都做下实地参考，我们老阿婆麻辣烫除了关于串串的制作指导，还有底料、配料以及蘸料的指导，当然了，我们这种主题形式的串串店还有冒菜、麻辣烫、钵钵鸡以及川味特色的小吃等美味，如果是要自己开店的话，都可以做深入的了解哦。

2、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。

五、不能的,会烤糊的,吃糊的食物对身体有害

二、韩国烧烤的做法配料: 主料：牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）辅料：香菇、生菜、青辣椒适量调料/腌料：酱油1碟，味噌酱1碟操 作:(1) 铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。(2) 牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。(3) 肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。(4) 将烤好的肉沾点味噌酱。(5) 将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。

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