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将余下的凉水（100ml）倒入锅中，加入1/2份的白砂糖（40g）和5g琼脂，用小火慢慢熬煮至白砂糖和琼脂彻底溶化。

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卤肉卷种类
卤肉鸡肉卷、老北京卤肉卷、千张卤肉卷、卤味鸡蛋卷、飘香卤肉等等。

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六、如果是外地人，时间又紧张，你不可能去到很多本地人觉得地道的小吃店，因为都知道，这种店一般都偏僻属于本地文化的部分，不是那么容易找到，如果你提供你出差所住的酒店和街道名，倒是可以根据地址给你提供一些就近的地点

五、熟牛肉泡馍的做法如下：首先，将牛肉洗净切成薄片，加入适量的料酒、生抽、姜片、葱段腌渍30分钟；其次，将波饼切成小块，放入开水中焯烫，捞起备用；然后，将腌制的牛肉倒入热油中快速煸炒至变色，加入水煮至肉熟软；最后，将焯烫好的波饼放入碗中，倒入煮好的牛肉汤，撒上葱花、香菜、辣椒油即可。结论：熟牛肉泡馍的做法简单易学，美味可口，适合喜欢吃牛肉的人尝试制作。原因：熟牛肉泡馍选用优质牛肉，腌制入味，肉质鲜嫩，配上软糯的波饼和香气扑鼻的肉汤，口感丰富。内容延伸：在泡馍中加入蔬菜或豆腐等营养成分可以增加食品营养价值，注意卫生和食材新鲜也是制作美食的要点。

二、南方的糕点与北方的糕点有着很大的不同，主要是跟据地域的差异。南方的糕点主要是以品种花样繁多为著称，多以偏甜为多，现在又有了很多的花样的改变，也加了很多种味道，如咸口味的，孜然味的，麻辣味的等。而北方的糕点主要以偏甜和咸为大众口味居多。

生煎包营养价值
隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

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